Supported by 楽天ウェブサービス

送料無料【生ハム生活『パレタセラーノグランレセルバ生ハム原木』セット】 贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー 誕生日祝い お中元 お歳暮 クリスマス お正月 母の日 父の日 人気 - 素敵なディナーを楽しもう

Item Information 【商品について】 商品名 生ハム生活『パレタセラーノグランレセルバ骨付き原木』セット 原産国 スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料 パレタセラーノ 白豚の前脚 海塩 アリカンテ トレビエハ 、ハモネロ 木 、ナイフ 刃 ステンレス鋼 柄 合成樹脂 、トング ステンレス 、生ハムカバー 合成繊維 規格 パレタセラーノ 16ヶ月熟成 4.4kg以上 約69×25
HOME »» 送料無料【生ハム生活『パレタセラーノグランレセルバ生ハム原木』セット】 贈り物 ギフト プレゼント パーティー 宴会 忘年会 結婚式 披露宴 新築祝い バースデー 誕生日祝い お中元 お歳暮 クリスマス お正月 母の日 父の日 人気

【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』初めての生ハム生活!1万円台で楽しめる本格グルメ生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!

【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』初めての生ハム生活!1万円台で楽しめる本格グルメ生活!生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます!
販売元:グルメソムリエ楽天市場店
価格:19980円
グルメソムリエ楽天市場店
Item Information 【商品について】 商品名 生ハム生活『パレタセラーノグランレセルバ骨付き原木』セット 原産国 スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料 パレタセラーノ 白豚の前脚 海塩 アリカンテ トレビエハ 、ハモネロ 木 、ナイフ 刃 ステンレス鋼 柄 合成樹脂 、トング ステンレス 、生ハムカバー 合成繊維 規格 パレタセラーノ 16ヶ月熟成 4.4kg以上 約69×25×8cm 箱サイズ 76×32×16cm 、ハモネロ フビレス 、生ハム専用ナイフ 大 小 2本、トング、生ハムカバー、生ハム手引書&生ハム読本、お手入れ油、生ハムカット法DVD 賞味期限 パッケージに記載 製造から2年 【メモ】 ●生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2,3日前に到着するようご手配下さい。●こちらの商品は重量帯により価格が変動になる事がございます。ご注文後の価格が変わることがございません。●ハモネロは天然木を使用しているため、黒い節やささくれ、多少の細かなキズやへこみ、底板の多少の反りなどがございますので、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。●フビレスの刻印のないハモネロもございます。ご了承ください。 【同梱について】 他商品との同梱は出来ません。 【発送温度帯】 10月〜4月まで常温で発送【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』 初めての生ハム生活!1万円台で楽しめる本格グルメ生活!生ハム台 ナイフ トング カバー カッティング法DVD付いてます! これから生ハム生活を送りたい!でも何を選べば良いのだろう 初めてなので少ない量でも美味しい生ハムが良いし、備品に関しても使い勝手が良い、しっかりしたものを試さない、と生ハムのカット自体がどう言うものかさえも体験できないし、 もし美味しかったら生ハムだけを買い足すだけで、ずっと使い続けられるセットが欲しい! そんな方にも注目して頂きたい商品が「パレタセラーノ グランレセルバセット」です。 16ヵ月熟成の原木と使い用途に優れた「ナイフ大 小」、どなたにも組み立てられる「生ハム専用台」、保管時に生ハムを埃から守る「カバー」の4点をセットにてご購入いただけます。 さらに!グルメソムリエでは、生ハム生活をより楽しんでもらえるよう、「生ハム解説付き手引書」や「読本」、「カット方法のDVD」もお付けしますので、初めての方にも安心です♪ 本格生ハムがある生活を始めてみませんか 生ハム パレタセラーノ16ヶ月熟成のご案内を少し。 生ハムは、スペインでも最高級のハモンセラーノが熟成されるトレベレス地方フビレス村です。 トレベレス地方には10余の生ハムメーカーがありますが、フビレス村のフビレス社はその中でももっとも近代的な設備を備えながら、 昔ながらの生ハムの製法でじっくりと熟成をしている、この地方では最大の生産量を誇るメーカーです。その中でも日本向けに、 肉質のしっかりした生ハムを社長のぺぺ自ら吟味をして送ってもらっております。 大理石のボデガでじっくりと熟成された生ハムは、脂の質が高く、甘みがあり、肉の味わいが非常に深いのが特徴です。 フビレス社の生ハムの特徴としては、皮付きの為、熟成がゆっくりとされ、塩分がゆっくりと入っていくために甘みのある生ハムになり、 皮付きによって脂の酸化が極力抑えられており、ジューシー感のある味わいを楽しめます。 骨付き生ハムは常温で保存できます。常温で保存するために、届いてから徐々に室温に戻す必要がありますので、お召し上がりになる3日前にお手元に届くのがベストです。 パレタセラーノ グランレセルバ16ヶ月熟成骨付き原木 生ハムが初めての方にも馴染みやすい味わい。16ヶ月熟成によってチーズのような濃厚な香りと深い味わいが楽しめます。 パレタって セラーノって 「パレタ」とは豚の前脚を指します。「セラーノ」とはハム用に改良された混合種の白豚です。 パレタセラーノは、ハモンセラーノと比べて小ぶりな生ハムですので、乾燥等によるリスクも少なく、いつも新鮮な生ハムが楽しめます。 豚の飼料になる穀物の価格は世界的に上昇しており、しかも不安定ですが、豚はほとんど穀物を食べる家畜ですので、長い期間、飼料を食べさせて成体にするよりも、早く成長する豚が豚肉の生産者には望まれているのが一般的です。しかしながら、そういう豚では生ハムは美味しくなりません。 ヨーロッパの豚を見てみますと、ドイツに代表される北ヨーロッパでは、脂身の少ない赤身率の高い成長の早い豚肉が好まれます。 一方、生ハム用の豚肉は、長く飼育をしなければならないし、脂もしっかりと付いて肉質が良くなくては熟成に耐えられないし、第一美味しくない。。。豚肉の中でも飼育コストがかかる豚を使わないと生ハムは美味しくならないんですね。 しかし現実にはスペインでも生ハム用の豚肉にそんなにコストをかけられないし、安い豚を多くのメーカーが使っています。背に腹はかえられないんですね。 一方この生ハムのメーカー フビレス社の豚は、ヨーロッパでも3本の指に入る大手の豚肉パッカーと付き合っていて、特別な豚を仕入れています。大手の豚肉パッカーは、豚の飼料になる穀物も大量に何処よりも安価に仕入れますから、長期肥育の生ハム用の豚肉も何処よりもやすく安定供給が出来るわけです。 フビレスのぺぺ社長が「うちの生ハムはどんどん良くなるよ。」と言っていたのは過言ではなく、スペイン国内でも、フビレスの生ハムは「良い豚を使っていて、いい熟成地でつくっている生ハム」として名が通っていると言います。 今回、仕入れの商品全てを船便で安定的に仕入れることで、コスト削減をして、この価格になりました。ただ安いだけの生ハムとは違います! またセットでも半端なものは付いておりません。全く切れないナイフ、使えないハモネロ。。。 飲食店のプロも使っているセットです♪・・・
グルメソムリエ楽天市場店


こちらの関連商品も大人気です

エアードライビーフ (スピース) 約1.2Kg(冷蔵)/生ハム原木/表...
グルメプラザ
価格10800円
スイスの老舗が自社の伝統的製法でオーストラリアで作り上げた、牛もも肉の長期乾燥熟成したドライビーフ。牛肉の風味をたのしめる生ハム。 目方売り商品 重量は個体によって違います は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。商品 重量は個体によって違います は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。牛肉の風味をたのしめる生ハム。

フェラリーニ社 生ハム スペック スライス イタリア産 150g
イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
価格999円
商品名 イタリア産 スペック スライス 内容量 150g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保存 原産国名 イタリア 生産者 フェラリーニ FERRARINI 配送方法 クール 冷蔵 便    『フェラリーニ社 生ハム スペック スライス イタリア産 150g』 イタリアのトップメーカー「フェラリーニ」社 スペックは「生ハム界のプリンス」とも称される、豚もも肉のスモーク生ハムです。 元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。 通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。 表面は薄いカビ

冷凍 蝦夷鹿(しか)のもも肉の生ハム1Kg(約3〜5パック)
輸入食材マルシェ
価格4644円
鹿の赤身が見事な生ハム!!! 冷凍なので、使いたいだけ出せばOK!!! 半解凍で切ると綺麗に薄く切れます。 ビールやワインのおつまみに 材料 鹿肉 塩 砂糖 亜硝酸Na 保存方法 冷凍商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。

《クール冷蔵便でお届け》 モントルシ プロシュット・デイ・サンダニエー...
キッチンブランチ
価格34464円
パルマと並んで有名な、イタリア北東部、フリウリ地方のサンダニエーレで つくられる原産地保護呼称製品の生ハム。 最低13ヶ月の熟成を経ています。パルマ産に比べてまろやかな味わいです。 内容量 約7kg こちらの商品は不定貫 1かたまり 商品となります。 不定貫商品の販売価格は、平均重量から求めた 参考価格を表示しています。 ご注文の際にはあくまでも目安とお考え下さい。 「グラム単価 × 実際の重量 内容量 」を計算し、 「正確な重量 価格 ご請求額 」をご案内いたします。 内容をご確認の上、ご同意いただきましたら、 商品の手配を進める形となります。 ご同意後の変更 キャンセル 返品はお受けいたし

ルッピ プロシュット・ディ・パノマ D.O.P.14ヶ月熟成 約7kg...
La Vita ラ・ヴィータ
価格29624円
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ルッピのパルマハムは、“Antiche Cantine アンティーケ カンティーネ ”と呼ばれる18世紀の豪邸にあったセラーを改築した熟成庫で熟成されます。この特別な場所で熟成されたパルマハムには、他にはない香りと風味が閉じ込められています。 14ヶ月熟成と24ヶ月熟成の2アイテムを取り揃えました。 【仕様】 内容量 約7kg×1個 不定貫 14ヶ月熟成 こちらの商品は不定貫 1かたまり になりますので、掲載の価格は参考価格になっております。 同じ商品でもひとつひとつ重さが異なりますので、確定金額はご注文後に後日ご連絡致します。

ハム ニッポンハム4本詰ギフト(C7276-534T)(FS-505)...
和匠 (インテリア雑貨)
価格5400円
日本ハム といえばこの味。 長年愛されて続けてきた、ハムギフトの自信作。 華やかな盛り付けの楽しめるバリエーション豊かなギフトセット! 食卓に多彩な美味しさを広げます。 心伝わる冬の贈りものに♪ おいしいモノを食べると思わず微笑みがもれます。 誕生日パーティや、女子会など、さまざまなシーンで大活躍してくれます。 商 品 詳 細 セット内容 生ハム×27g×2ヶ 本格派吟王特選ロースハム×380g 本格派吟王特選肩ロース×180g 本格派吟王あらびきミートローフ×150g 賞味期限 約冷蔵50日 ご注意ください 送料について 北海道は、別途1080円かかります。 沖縄、離島は、配達不可。 ◆ こ

もっと検索する
このエントリーをはてなブックマークに追加
Copyright © 素敵なディナーを楽しもう All Rights Reserved.